Dünya Gıda Fiyatları Nisan’da Üç Aydır Artış Gösterdi
Dünya gıda fiyatları, Nisan ayında artış göstererek üç yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Enerji maliyetleri ve savaş etkili oldu.
Dünya genelinde gıda fiyatları, artan enerji maliyetleri ve Ortadoğu’daki çatışmaların etkisiyle Nisan ayında bir önceki aya göre %1.6 artarak 130.7 seviyesine ulaştı. Bu, son üç yılın en yüksek rakamı olarak kaydedildi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından hazırlanan endeks, tahıl, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri izliyor. Mart ayında revize edilen 128.6 seviyesinden Nisan’da 130.7’ye yükseldi. FAO, Mart ayı için daha önce 128.5 olarak açıkladığı gıda fiyatları endeksini güncelledi.
Ukrayna’daki savaşın başlamasıyla birlikte dünya gıda fiyatları Mart 2022’de 160.2 ile zirve yapmıştı. FAO’nun baş ekonomisti Maximo Torero, Hürmüz Boğazı’ndaki krize rağmen tahıl fiyatlarının güçlü stoklar ve önceki hasatlardan gelen yeterli arz sayesinde sadece ılımlı bir artış gösterdiğini, ancak bitkisel yağ fiyatlarının artan petrol maliyetleri nedeniyle daha sert yükseldiğini ifade etti.
Bitkisel Yağ Fiyatları Yükseldi
FAO’nun Nisan ayı bitkisel yağ fiyat endeksi, soya, ayçiçeği, kolza ve özellikle bioyakıt politikalarının desteklediği palm yağı fiyatlarındaki artışla birlikte aylık %5.9 oranında yükselerek Temmuz 2022’den bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. Öte yandan, tahıl fiyatları Nisan ayında daha sınırlı bir artış gösterdi; Mart’a göre yalnızca %0.8 yükselirken, yıllık bazda artış %0.4 ile sınırlı kaldı. Bu artışta, hava koşullarına dair endişeler, yükselen gübre maliyetleri ve bioyakıt talebindeki artışın etkili olduğu buğday ve mısır gibi ürünlerdeki ılımlı fiyat artışları etkili oldu.
FAO, gübre fiyatlarındaki sert artış nedeniyle çiftçilerin daha az girdi gerektiren ürünlere yönelmesi sonucunda 2026 yılında buğday ekim alanlarının azalmasının beklendiğini bildirdi. Ayrıca, Brezilya’da kesime hazır sığır sayısının sınırlı kalması nedeniyle et fiyatları Nisan ayında %1.2 artarak rekor seviyeye ulaştı. Buna karşın, şeker fiyatları Brezilya, Çin ve Tayland’daki güçlü arz beklentisiyle %4.7 oranında geriledi.
