Uluslararası Adana Lezzet Festivali için geri sayım
Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim’de 10’uncu kez düzenlenecek. Festival, Adana mutfağını ve kentin ekonomisini öne çıkaracak.
Türkiye’nin önde gelen gastronomi organizasyonlarından Uluslararası Adana Lezzet Festivali, bu yıl 10’uncu kez ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor. 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta gerçekleştirilecek etkinlik, “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” sloganıyla düzenlenecek. Festival kapsamında Adana kebabı, şırdan ve ciğer başta olmak üzere kentin öne çıkan lezzetleri sunulacak.
Festival öncesinde basın mensuplarıyla bir araya gelen Adana Valisi Mustafa Yavuz, organizasyonun yalnızca bir yemek etkinliği olmadığını belirterek, kentin kalkınmasına katkı sağlayan stratejik bir değer taşıdığını ifade etti.
Festival Adana ekonomisine katkı sağlıyor
Vali Yavuz tarafından paylaşılan bilgilere göre, 2024 yılında 800 binin üzerinde ziyaretçiyi ağırlayan festival, Adana ekonomisine 3,7 milyar liralık doğrudan katkı sundu. Organizasyon süresince yaklaşık 500 bin şiş et ile 400 bin şişe şalgam tüketildi.
Adana’nın gastronomi mirası öne çıkıyor
Adana mutfağının geçmişi, milattan önce 2000’li yıllarda bölgede hüküm süren Kizzuvatna Krallığı’na kadar uzanıyor. Kentte 24 coğrafi işaret tescilli ürün bulunurken, 50 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren restoranların sayısı 70’i aşıyor.
Çukurova’nın verimli alüvyonlu toprakları ve güçlü tarım altyapısı, bu gastronomi mirasının yanı sıra gıda ve tarım sektörlerini de destekliyor. Adana’nın yıllık tarım ihracatı 328 milyon dolar, gıda ürünleri ihracatı ise 994 milyon dolar seviyesinde bulunuyor. Yiyecek ve içecek sektörü, kentteki toplam istihdamın yüzde 8’ini karşılıyor.
Adana Kalkınma Programı uygulanıyor
Adana Valiliği, festivalin oluşturduğu ekonomik hareketliliği kalıcı büyümeye dönüştürmek amacıyla Adana Kalkınma Programı’nı yürütüyor. Tarım, lojistik, sanayi ve turizm gibi alanların da yer aldığı 8 tematik başlıktaki program kapsamında 311 özel proje bulunuyor. Programla kentin Sosyoekonomik Gelişmişlik Sıralaması’nda üst basamaklara taşınması hedefleniyor.
Toplantıda ayrıca Adana-Mersin kent bölgesi aksının, Marmara’ya alternatif güçlü bir üretim ve lojistik merkezi olma potansiyeline dikkat çekildi. Karataş Sera Organize Sanayi Bölgesi, Türkiye’nin ilk Su Ürünleri Organize Sanayi Bölgesi ve Ceyhan Petrokimya Endüstri Bölgesi gibi yatırımların kentin ekonomik geleceğinde önemli rol üstlenmesi bekleniyor.
10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta düzenlenecek.
